| オススメ度 |
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価格：￥ 1,365 |
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アジアのカレーならコレ！という１冊。
最初に香辛料をそろえるのはちょっと大変かもしれませんが、料理の行程そのものは思ったより簡単です。
タマリンドペーストの使い方など食材の説明が詳しく書かれていてとても参考になりました。
レシピは４人分で記載されていますが、巻末には２人分の分量も載っています。
チャパティーや漬け物の作り方もシンプルなので、気軽にチャレンジ出来ました。
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| オススメ度 |
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価格：￥ 1,000 |
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夏だ！カレーだ！
ってことで、美味しそうなカレーがいっぱい載っているこの本に惹かれ、購入。
早速いくつか作ってみましたが、簡単にできておいしい！！材料もそのへんのスーパーで手に入るものだし、市販のルーを使ってこんなに見た目もオシャレで素早く（あまり煮込まなくてOKなのです）おいしくできるなんて、目からウロコです。
ゆっくり時間のあるときは、ルーから作る本格レシピを、時間のないとき ...
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| オススメ度 |
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価格：￥ 1,260 |
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いろんないろんなカレーから、カレー味の料理から、ナンの作り方まで、
カレーを網羅。カレー好きなら気になるはず。
ただし、本の形態が広げて置きづらいので、
料理するときに見るには不向き。
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